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Kardamom, ganz, 10 g

Art.Nr.: 608710-01

Hersteller/Lieferant: Pegam Räucherwerk

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Beschreibung

Stammpflanze:
Elettaria cardamomum (ganz)

Duft und Wirkung:
Der intensive, exotische, süßlich-würzige sowie frische Duft des Kardamom wirkt stärkend, energetisierend, appetitanregend; er weckt die Lebensgeister und stärkt das Selbstbewusstsein.

Beschreibung:
Kardamom ist sowohl Aromastoff als auch Heilmittel. Er wirkt hilfreich bei Blähungen sowie Krämpfen und regt Magen und Nerven an. Hierzulande wird das aromatische Gewürz in der Weihnachtsbäckerei verwendet; in arabischen Ländern dient er als Gewürz für den Kaffee. Auch bei indischen Tees wie dem bekannten Yogi-Tee und anderen ayurvedischen Teemischungen ist Kardamom ein wichtiger Bestandteil. Schon im alten Ägypten war das heute aus der asiatischen Küche bekannte Gewürz als Räuchermittel in Gebrauch.